Ниска температурацхиллерсе користи у процесу млека. Може се користити као хладни извор нискотемпературног система за хлађење за контролу температуре производног процеса и контролу раста бактерија у одређеној брзини. Расхладни уређај на ниској температури може брзо да се охлади и охлади; како би се обезбедила одговарајућа температурна средина за производњу млека како би се обезбедила прерада млека. Нискотемпературни расхладни уређаји играју виталну улогу у процесу млека како би одржали потребан температурни опсег током процеса. И одржавајте захтевани температурни опсег током различитих корака обраде, чиме се обезбеђује квалитет, хигијена и безбедност млека.
У преради и производњи млека укључене су многе везе на ниским температурама. Једна од најтипичнијих нискотемпературних примена је процес хлађења свежег млека у процесу прикупљања млека. На овом линку, свеже млеко треба брзо да се охлади на 1 Испод -4 степена, иначе ће бити штетно по квалитет млека.
Процес контроле температуре применом ниских температурацхиллеру млечном процесу углавном укључује следеће кораке:
1. Предтретман сировине: Сирово млеко се прелиминарно обрађује да би се уклониле стране материје, бактерије и нечистоће. Контрола температуре у овом кораку се углавном користи за стерилизацију и претходно хлађење.
2. Стерилизација и загревање: Млеко се стерилише и загрева да уништи штетне бактерије које могу бити присутне.Цхиллерссе често користе да обезбеде воду за хлађење или ледену воду, контролишу температуру грејања и обезбеде да млеко не пређе наведену горњу температурну границу током процеса грејања.
3. Хлађење: Стерилизовано и загрејано млеко треба брзо да се охлади како би се спречило поновно размножавање бактерија. Тхецхиллербрзо хлади млеко до одређеног температурног опсега обезбеђивањем воде за хлађење или ледене воде.
4. Паковање: Охлађено млеко треба упаковати за складиштење и транспорт. Контрола температуре током процеса паковања је углавном за одржавање свежине млека и спречавање бактеријске контаминације.
Чилер може ефикасно да контролише температуру млека обезбеђивањем воде за хлађење или ледене воде. За расхладне уређаје, практично, штедљиво и практично хлађење игра важну улогу у процесу млека. А расхладни уређаји на ниским температурама се широко користе у разним индустријама као што су велика храна и пиће.